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생강 효능 장에도 도움

생강은 요리에 향미를 더하는 훌륭한 재료지만

건강에도 많은 도움을 줍니다.

 

예전 어른들은 소화가 잘 안될 때 생강가루를 섭취하거나

생강차를 복용했다고 하는데요

 

생강은 중국의 성인 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해

식사 때마다 챙겨 먹은 것으로 유명합니다.

 

동의보감에도 생강은

몸의 냉증을 없애고 소화를 도와주며

 구토를 없앤다고 기록되어 있습니다.

 

이 외에도 대학연구팀에서 생강이 염증성 장 질환을

치유하는 데에도 효과가 있다는 연구결과가 발표되었는데요

 

연구팀

미국 조지아 주립대학교 연구팀에서 실험한 결과에 따르면

 

생강에 대한 실험결과

쥐 실험을 통해, 생강에서 추출한 나노 입자(미소 입자)가

염증성 장 질환이 있을 때 염증을 감소시키고

장 건강을 회복하는데 도움이 된다는 사실을 발견했다고 합니다.

염증성 장질환은

대장에 염증 또는 궤양이 생기는 질환으로

아직 원인이 밝혀지지 않은 만성 재발성 질환입니다.

연구결과

생강이 크론병을 비롯한

다양한 염증성 장 질환을 치료하는 데에도

도움을 줄 수 있는 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

 

장이 건강해야 면역력이 높아진다고 합니다.

생강가루를 음식 조리 시 섭취하거나

생강차를 꾸준히 섭취하는 것도

건강을 지키기 위한 좋은 방법입니다.